Gastronomie

Vorspeisen:

Graved Lachs mit Limonen-Vinaigrette mariniert, Knusperrösti und Zupfsalaten
€ 12,50

Kleiner Beilagensalat mit Hausdressing
€ 4,50

Feine Pfifferlingschaumsuppe mit Bündnerfleisch und Kräutern
€ 6,50

Aromatische Rinderkraftbrühe mit Grießnockerln, Gemüsestreifen und Schnittlauch
€ 5,80

Vegetarisch:

Hausgemachte Kürbisravioli mit Pifferlingen, Rucolasalat und Parmesan
€ 16,50

Hauptgerichte:

 
Gebratene Barbarie-Entenbrust mit Balsamicozwetschgen & ofenfrischem Kartoffelgratin
€ 22,50

In Faßbutter gebratenes Cordon Bleu mit reschen Bratkartoffeln, Zitrone, Preiselbeeren und kleinem Salat
€ 19,50

Aromatisches Hirsch-Rahmgulasch mit Champognons, Preiselbeerbirne, Blaukraut und Knödelscheiben
€ 20,50

Rostbraten von der Lende mit Schmelzzwiebeln, Allgäuer Kässpätzle und Beilagensalat
€ 27,50

Tagesaktuell bieten wir weitere Brauhausschmankerl an.

Brotzeiten:

Bayerischer Wurstsalat mit Radieschen, Senfgurke & roten Zwiebeln
€ 9,80

Schweizer Wurstsalat mit Emmentaler, Radieschen, Senfgurke & roten Zwiebeln
€ 10,80

Milde Currywurst mit hausmacher Sauce, Pommes frites und Tortilla-Crunch
€ 10,50

Gratinierter Caesar Salat mit Teriyaki-Hähnchen und gerösteten Baguette
€ 14,50

Kalter Braten mit Sahnemerrettich, Tomate, Gurke und Salatgarnitur
€ 10,50

Salat vom Friedberger Markt mit gebackenem Fetakäse und Tzatziki
€ 13,50

Wittelsbacher Flammkuchen mit Speck, Lauch, Tomaten und Rucola
€ 10,50

 

Unsere Desserts:

Karamellisierter Zwetschgenpfannkuchen mit Vanillerahmeis und frischer Minze
€ 9,80

Affogato al caffeé
€ 4,20

Hausgemachter Eierlikör mit Vanillerahmeis
€ 5,20

Flaumiges Schokoküchlein mit Heidelbeerkompott und Walnusseis
€ 9,80

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung 0821-6089150